6T Food drier

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6T food drier, made of stainless steel, very capacious - can hold up to 6 trays measuring cm 40x55 each, with a constant hot air flow. 

 

- Funghi, ananas, mele, prugne, arance, pomodori Pomodori e peperoni, kiwi, arance, mele L'aria calda viene spinta verso il basso, risale e viene espulsa dalle feritorie in alto Vassoio forato, 55x40 cm, con pomodori Vassoio forato con pomodori e peperoni Vassoio forato con pomodori e peperoni Pomodori e peperoni dopo il ciclio di essiccazione Vassoio forato con arance a fette Vassoio forato con kiwi a fette Vassoio forato con mele a fette Mele a fette dopo il ciclo di essiccazione Pomodori, peperoni, arance, kiwi e mele essiccati con Essiccatore 6T Hyppocampus 100% acciaio inox. Solido, robusto, efficiente e affidabile

Fitted with adjustable digital temperature control and an energy-save switch to select either 1000w or 2000w capacity. 

The machine body is 100% stainless steel, no plastic and no iron. A machine that combines solidity and efficiency, with a long life-span thanks to the absence of corrosion, practical to use and to clean. In accordance with Hyppocampus general policy, all machines mount professional components with a high wear-and-tear resistance so the machine can work for full shifts.    

6T can contain up to 6 trays, each measuring mm 400x550. Perforated and non-perforated trays available.  

 

Technical data:

Dimensions WxLxH cm 66 x 82 x 83
V - Hz - W 220 - 50 - 2100
Tray dimensions     cm 40 x 55
Weight (empty)    kg 15
Material  Stainless steel (both machine body and trays)
Temperature range  Room temperature to 60°C
Standard features Digital thermoregulator, heating element switch 1000-2000W

 

The video shows the main machine characteristics. Due to Hyppocampus constant research and technical evolution some details and colours may vary. 

 

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